Chef Table – Chef Table Da Vinci

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About usCosa è il nostro Chef Table…

Lo Chef Table of Emotion di Vincenzo Marconi è un’esperienza culinaria e sensoriale mai vista prima, dove lo show cooking diventa espressione di alta cucina, tra tecnologia 4.0 e raffinato design assaporerete nient’altro che l’eccellenza.

E’ una saletta dedicata all’interno del Ristorante La Fornace.

E’ indicato per chi è alla ricerca di luogo dove poter festeggiare i propri momenti unici, compleanni, anniversari, eventi speciali, oppure semplicemente per chi ha voglia di condividere una serata con le persone più importanti, parenti oppure amici.

WHERE IS

DOVE SI TROVAWHERE IS

E’ una saletta del Ristorante La Fornace, all’interno del Poli Hotel

In via ippolito nievo 4 a San Vittore Olona (MI)

SURPRISE INVENTION

STUPORESTUPORE

Al Ristorante la Fornace la cucina si trasferisce in un ambiente esclusivo e riservato.
Lo Chef Vincenzo Marconi cucinerà davanti a voi, illustrando i piatti, i prodotti scelti e le tecniche utilizzate per prepararli: vivrete un’esperienza unica e indimenticabile.
Potrete scegliere 2 tipi di Degustazione:
Il primo, carta bianca da 5 portate che verrà concordato direttamente con lo chef in base al vostro gusto, carne oppure pesce, crudo oppure cotto e verrà cucinato nella nostra cucina.
Il secondo: Sempre con 5 portate, verrà cucinato interamente nella sala, potrete vedere la tecnica del nostro chef. Oltre a degustare i piatti preparati al momento, solo per voi potrete anche rubare i segreti delle tecniche del nostro chef.

STORY OF THE FUTURE

INNOVAZIONEINNOVAZIONE

Schermi ad alta definizione, impianto audio surround e luci a led di ultima generazione vi coinvolgeranno e accompagneranno, contribuendo a creare un’esperienza sensoriale incredibile: tutti i vostri sensi saranno avvolti e la cucina dello Chef Vincenzo Marconi vi trasporterà di portata in portata in un percorso di degustazione di altissimo livello.

REFINED MATERIALS

ECCELLENZAECCELLENZA

I migliori designer e progettisti hanno collaborato a rendere il nostro Chef Table un ambiente tecnologico e prestigioso, dove ogni elemento è il top di gamma, dai bicchieri Zafferano fatti a mano al tech table dello Chef fino alle materie prime per la preparazione delle pietanze: abbiamo pensato all’eccellenza, non al costo.